Venecia es un destino hermoso, romántico con muchas atracciones en Italia. El visitante encontrará muchas iglesias y palacios, con sus plazas y tiendas interesantes. Es por ello que los vuelos baratos a Venecia están disponibles los 365 días para unas escapadas de fin de semana o las vacaciones de temporada.
Y hay un aspecto que caracteriza a los venecianos como la mayoría de los italianos lo hacen : son apasionados por la comida por lo que tienen algunas costumbres, platos y bebidas que son totalmente propias. Estos son algunos tips de cómo sacar el máximo provecho de un viaje a Venecia, comer y beber sabiamente.
Por las mañanas tenemos la prima colazione (desayuno) que en la mayor parte de Italia es un espresso o un capuccino tomada con un croissant o pastel consumiéndose de pie en un bar. Pero también se sirve café con leche o café mezclado con leche al vapor, té caliente, chocolate caliente y zumos de fruta a veces también están disponibles.
Son populares los croissants con mermelada de albaricoque o los que tienen relleno de crema. Una variedad de otros rollos o pasteles suelen estar disponibles también. Un detalle a tomar en cuenta que tomandolo de a pie es la forma menos costosa de tomar el desayuno. Hay cargos adicionales, a menudo el doble o más, que se suelen añadir si se sienta en una mesa y / o son atendidos por un camarero en el bar.
Otro de los bocados populares en Venecia es el Cichetti, que van desde un simple trozo de salami a las bolas de arroz frito relleno de mariscos que se sirven en bares y hosterías. Cichetti son muy populares tanto en el almuerzo y antes de la cena. Para comer Cichetti es necesario acompañarlo con una copa de vino.
En el caso del almuerzo, uno de los populares es el tramezzini, en forma de triángulo con sándwiches con todo tipo de rellenos, como el jamón, atún o camarón. Los panini son rollos rellenos de las variaciones de las carnes, queso y verduras. Estos son a menudo apiladas en bandejas en la ventana o en el mostrador. La pizza y calzone son también opciones populares para el almuerzo. Si desea una comida caliente para el almuerzo, ir a una trattoria o ristorante y sentarse en una mesa.
Para la cena, la pizza es muy popular y hay bastantes pizzerías en Venecia con una variedad en el menú que sorprende. Después de la cena se puede disfrutar de una sgroppino, una bebida hecha a base de vodka, o si se puede detener por un helado en el camino a casa.
Y estos son algunos aperitivos de un menú típico veneciano:
Antipasti (aperitivos)
Prosciutto e Melone (jamón y melón) es un aperitivo seguro y familiar, y es tan fácilmente disponible en Venecia, destacando además la granseola (centolla), sardinas en saor (sardinas frescas en un adobo dulce y amargo), molecche (cangrejos blandos), Bacala manteca (bacalao batida con aceite de ajo con sabor y el perejil hasta que esté ligera y cremosa ) o carpaccio de carne o pescado
Primo Piatto (primer curso)
Se incluyen sopas, pastas y risottos. Pasta e Fagioli, uno de los platos veneciano, es una sopa espesa y abundante combinación de frijoles y pasta en un caldo, que puede ser carne o pescado base. Casi todos los menús también ofrecen una sopa de verduras grueso y abundante, especialmente en invierno.
Secondo Piatto (segundo curso)
Hay variedad de mariscos con un surtido de pescado al vapor o hervido y todo tipo de criaturas del mar. Es conocido el pescado a la parrilla de Orata (dorada), que es un pescado pequeño del mar Adriático.
Contorni (guarniciones)
Estos son lo que usted puede esperar encontrar en el resto de Italia. Ensaladas, papas, verduras salteadas. El Véneto es especialmente conocida por sus alcachofas, achicoria, espárragos y estos son todos los lados bueno para cuando en la temporada.
Dolce (postre)
Un postre encantador para tratar de Venecia es un plato de galletas local con un vaso de Vin Santo (vino de postre.) Tiramisu es muy popular también. También puede probar un sgroppino – la maravillosa mezcla de Venecia mezcla de Prosecco, sorbete de limón y vodka.
Foto Vía italie-tripzone
